Expres Menu žltej karí s tofu 600g

Podrobný popis

EXPRES MENU Žlté kari s tofu 600 g (2 porcie)
Tradičné thajské jedlo podľa pôvodného receptu. Jemná a zároveň trochu pikantná omáčka z kokosového mlieka s najlepším tofu a šťavnatým baklažánom.

• Základom dobrého jedla je čerstvé a kvalitné mäso, preto sa napríklad na výrobu hovädzieho mäsa používa len mäso z mladých býkov, ktoré má vždy doklad o svojom pôvode. Mäso pochádza od českých dodávateľov.
• Dodávatelia prinášajú každé ráno čerstvé suroviny, ktoré sa okamžite spracúvajú na ďalšiu prípravu. Mäso sa dusí v parnom hrnci, omáčky sa pripravujú samostatne tak, že sa na panvici na oleji opraží cibuľa ako základ, potom sa základ prenesie do parného hrnca, pridajú sa ďalšie prísady podľa receptu a zaleje sa mäsovým vývarom. Pravidelne sa vykonáva výstupná kontrola všetkých výrobkov uvarených v predchádzajúci deň.
• Zásadou pri príprave potravín je používanie kvalitných surovín bez konzervačných látok, prísad a stabilizátorov. Preto sa v expresnom menu používa napríklad kyslá kapusta priamo od výrobcu, sterilizované uhorky bez umelých sladidiel a klobásy bez rýchlosoli a lepku.
• Pri výrobe Express Menu sa používajú len prirodzene bezlepkové prísady, čo sa od dodávateľov dôsledne vyžaduje. Výrobky sa pravidelne testujú v špeciálnom laboratóriu.
       

Složenie:

biele tofu (16,7 %) (sója, morská soľ Nigari), baklažán, cibuľa, kokosové mlieko (kokos, voda), trstinový cukor, žltá kari pasta (4,2%) (20% sušené červené chilli, citrónová tráva, cesnak, soľ, šalotka, galanga, kurkuma, škorica, muškátový kvet, koriander, rasca), limetková šťava, ryžová múka, kukuričná múka, koriander,  sezamový olej, kamenná soľ, bazalka.

Informácie pre alergikov

výrobok obsahuje sóju a sezam

Skladovanie

skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote +1 až +30 °C. Otvorený výrobok skladujte v chladničke a spotrebujte do 48 hodín.

Jednoduchá príprava

Naše výrobky sú už úplne uvarené a prepečené. Ich príprava preto spočíva len v ich ohriatí (samozrejme, dajú sa konzumovať aj studené). Nie je potrebné pridávať vodu ani jedlo variť. Jedlo je hotové za niekoľko minút a môže sa podávať.
Môžete ju ohrievať niekoľkými spôsobmi
1. Uzavreté vrecko vložte do hrnca s horúcou vodou (alebo do rýchlovarnej kanvice), nechajte ho asi 10 minút zohrievať a po otvorení podávajte priamo na tanieri.
2. Vrecko vysypte priamo do hrnca (alebo panvice) a zahrievajte asi 5 minút.
3. Preneste jedlo z vrecka do vhodnej nádoby a ohrievajte ho v mikrovlnnej rúre približne 3 minúty.

KRAJINA PÔVODU

Česká republika