Adventure menu - Švédske mäsové guličky s krémovou omáčkou a zemiakovou kašou

Aby malým dobrodruhom nekručali brušká

Každý veľký dobrodruh začína malými krokmi. Ale s krátkymi nohami je to skôr drina a malí dobrodruhovia rýchlo vyhladnú. Ale nie je to len tak hocijaký hlad! Je to "hlad po niečom dobrom". Preto sme pre vás pripravili jedlá plné energie, zo 100 % prírodných surovín a uvarené špeciálne pre detské chute.

Deti budú mať hrče za ušami. Ale aj dospelí budú slintať.

O potravinách

Pre túto severskú dobrotu, po ktorej deti doslova šalejú, nemusíte chodiť do modro-žltej divočiny. Môžete sa s malými deťmi vyblázniť v prírode a buďte si istí, že si výlet zamilujú. Jemne okorenené guľky z mletého bravčového a hovädzieho mäsa, krémová omáčka, zamatová kaša a veselé brusnice navrchu sa o to postarajú. Takže finta na to, aby ste ich nezjedli.

Zloženie 

Zemiaková kaša (38 %) (zemiaky, mlieko), smotanová omáčka (34 %) (krém,hovädzí vývar, zeleninový vývar, maslo (mlieko), kukuričná múka, ryžová múka, dijonská horčica (voda, horčičné semeno, liehový ocot, soľ), sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby (24 %) (sója), cukor, soľ,  pšeničná múka), mäsové guľky (24 %) (mleté hovädzie mäso, mleté bravčové mäso, cibuľa,  vajcia, petržlen, kôpor, pažítka, pažítka, pažítka, soľ, nové korenie, korenie, kardamón), brusnice (4 %).

Výživové hodnoty

 Základom sú 100% prírodné zložky

Bez nich jednoducho nemôžete pripraviť prírodné potraviny, ani keď sa rozkrájate. Mäso a zeleninu získavame čerstvé, chladené, od miestnych dodávateľov. Nepoužívame žiadne polotovary a všetko si pripravujeme poctivo od základu sami. No povedzte, kto má čas a chuť sa tým zaoberať počas treku alebo dovolenky?

Ručné varenie podľa tradičných receptov

Ak máme tie najlepšie ingrediencie, musíme im venovať aj náležitú starostlivosť. Nenájdete tu žiadne automatizované výrobné linky. Každá porcia jedla prechádza rukami našich kuchárov - srdciarov, ktorí sa s jedlom doslova hrajú. Žiaľ, musíme tiež napísať, že všetky jedlá sa najprv pripravujú klasickým spôsobom a až potom sa sušia alebo sterilizujú. Ak si teraz myslíte, že je to samozrejmé, tak dnes je to, žiaľ, skôr výnimka. Toto všetko robíme len preto, aby ste mohli kvičať v spacáku.

Nakoniec prichádza high-tech konzervácia

Máme pripravené jedlo. Čo s ním teraz urobíme? Aby naozaj vydržalo a držalo s vami krok, kamkoľvek pôjdete, budeme s ním musieť trochu čarovať. Máme dve kúzla, vákuové sušenie alebo sterilizáciu. Jedinečnosť oboch spočíva v tom, že jedlo si zachováva svoju prirodzenú chuť a výživovú hodnotu a aj po X rokoch je rovnaké ako čerstvo uvarené. Vákuové sušenie používame na čo najľahšie jedlá s batohom a sterilizáciu na jedlá, pri ktorých sa netlačí ani tak na nízku hmotnosť, ale na rýchlosť prípravy.

Samoohrev Adventure Menu | Návod na ohrev sterilizovaných potravín Adventure Menu (MRE) v samoohrevnej rúre

V tomto videu vám ukážeme, ako ohriať sterilizované jedlo Adventure Menu úplne bez práce, bez ohňa a bez variča, pomocou bezplameňového samoohrevu! ???? Za 12 minút ste pripravení na konzumáciu. ????